Sau cột mốc ra mắt logo mới, kh&ocirc;ng chỉ &quot;thay &aacute;o&quot; qua bao b&igrave; mới, mang h&agrave;ng loạt c&ocirc;ng nghệ ti&ecirc;n tiến tr&ecirc;n thế giới về Việt Nam được cho l&agrave; c&aacute;ch m&agrave; Vinamilk, &quot;người khổng lồ&quot; ng&agrave;nh sữa Việt, đang tạo ra s&acirc;n chơi mới bằng việc &quot;định chuẩn mới&quot; cho thị trường.

Sau đ&acirc;y l&agrave; 3 c&ocirc;ng nghệ mới nhất từ Vinamilk đ&atilde; g&acirc;y ấn tượng lớn trong năm 2024:

Sữa tươi h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng - Mảnh gh&eacute;p ho&agrave;n thiện bức tranh sản xuất sữa thế hệ mới

Đầu năm 2024, Vinamilk lần đầu ti&ecirc;n kết hợp c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng đột ph&aacute; c&ugrave;ng quy tr&igrave;nh chặt chẽ từ đầu đến cuối để tạo ra sản phẩm sữa h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng Green Farm. Tại thời điểm ra mắt, c&ocirc;ng nghệ n&agrave;y đ&atilde; thực sự tạo ra c&uacute; h&iacute;ch lớn. C&oacute; thể n&oacute;i, đ&acirc;y l&agrave; một trong những đột ph&aacute; quan trọng của Vinamilk gi&uacute;p tạo ra loại sữa tươi cao cấp nhất, được đ&aacute;nh gi&aacute; cao với rất nhiều giải thưởng quốc tế về cả chất lượng lẫn vị ngon.

<img alt="" src="https://danviet.mediacdn.vn/296231569849192448/2025/1/7/hinh-vnm-v2-2-17362201533861310556657.jpg" style="height:400px; width:600px">

Vinamilk đang sở hữu c&aacute;c nh&agrave; m&aacute;y hiện đại, cho ph&eacute;p đưa c&aacute;c c&ocirc;ng nghệ ti&ecirc;n tiến bậc nhất tr&ecirc;n thế giới v&agrave;o mỗi hộp sữa.

C&aacute;c gốc oxy tự do l&agrave; một t&aacute;c nh&acirc;n l&agrave;m ảnh hưởng m&ugrave;i vị v&agrave; hương vị sữa, khi tiếp x&uacute;c với m&ocirc;i trường b&ecirc;n ngo&agrave;i, rất dễ tạo phản ứng oxy h&oacute;a l&agrave;m biến t&iacute;nh m&ugrave;i vị. Để giải quyết vấn đề n&agrave;y, Vinamilk đ&atilde; th&agrave;nh c&ocirc;ng d&ugrave;ng c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng sữa gi&uacute;p loại bỏ đến 50% gốc oxy v&agrave; kh&oacute;a giữ độ tươi ngon của sữa như khi vừa mới vắt. Kể cả khi qua c&aacute;c quy tr&igrave;nh chế biến như tiệt tr&ugrave;ng hay thanh tr&ugrave;ng, sữa tươi Vinamilk Green Farm vẫn giữ được m&ugrave;i vị nguy&ecirc;n bản.

Theo đại diện Vinamilk, doanh nghiệp đ&atilde; mất gần 2 năm thử nghiệm với những ti&ecirc;u chuẩn khắt khe nhất để th&agrave;nh c&ocirc;ng đưa c&ocirc;ng nghệ n&agrave;y v&agrave;o sản phẩm sữa tươi. &Ocirc;ng Nguyễn Quốc Kh&aacute;nh - Gi&aacute;m đốc điều h&agrave;nh R&amp;D của Vinamilk cho biết th&ecirc;m về sự đặc biệt của c&ocirc;ng nghệ n&agrave;y: &quot;C&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng đ&atilde; kh&aacute; phổ biến v&agrave; chứng minh hiệu quả ở nhiều sản phẩm gốc sữa như ph&ocirc; mai, sữa bột, v.v&hellip; Tuy nhi&ecirc;n, để &aacute;p dụng cho sữa nước l&agrave; điều kh&ocirc;ng đơn giản v&agrave; chưa c&oacute; tiền lệ ở Việt Nam&quot;.

<img alt="" src="https://danviet.mediacdn.vn/296231569849192448/2025/1/7/hinh-vnm-v2-10-17362201533281763323931.jpg" style="height:400px; width:600px">

Sữa tươi Green Farm sở hữu bộ sưu tập &ldquo;khủng&rdquo; c&aacute;c giải thưởng quốc tế về chất lượng như Clean Label Project (về sự an to&agrave;n, tinh khiết&hellip;), g&acirc;y ấn tượng lớn với người ti&ecirc;u d&ugrave;ng.

C&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng l&agrave; mảnh gh&eacute;p gi&uacute;p ho&agrave;n chỉnh bức tranh sản xuất sữa thế hệ mới của Vinamilk. Từ nguồn sữa tươi nguy&ecirc;n liệu đến từ c&aacute;c trang trại sinh th&aacute;i Green Farm, kết hợp c&ugrave;ng c&aacute;c ti&ecirc;u chuẩn khắt khe như duy tr&igrave; sữa lạnh ở 4&deg;C xuy&ecirc;n suốt qu&aacute; tr&igrave;nh chế biến, sữa tươi Vinamilk Green Farm đ&atilde; th&agrave;nh c&ocirc;ng &quot;kh&oacute;a tươi&quot;, giữ trọn hương vị thơm b&eacute;o tự nhi&ecirc;n, thoảng ch&uacute;t cỏ hoa v&agrave; hậu vị ngọt ng&agrave;o của sữa tươi nguy&ecirc;n bản.

<img alt="" src="https://danviet.mediacdn.vn/296231569849192448/2025/1/7/photo-1736219485550-17362194857594870313.jpg" style="height:400px; width:600px">

C&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng gi&uacute;p sữa tươi Vinamilk Green Farm đạt giải V&agrave;ng của Viện Chất lượng Quốc tế Monde Selection (Bỉ).

&quot;N&acirc;ng cấp&quot; ng&agrave;nh h&agrave;ng sữa bột trẻ em với c&ocirc;ng thức &quot;6 HMO&quot;

Một trong những đột ph&aacute; kh&aacute;c l&agrave; việc lần đầu ti&ecirc;n trong ng&agrave;nh sữa c&ocirc;ng thức d&agrave;nh cho trẻ em, Vinamilk bổ sung th&agrave;nh c&ocirc;ng đến 6 HMO (Human Milk Oligosaccharides) v&agrave;o sản phẩm sữa c&ocirc;ng thức Optimum. C&aacute;c HMO c&oacute; trong sữa mẹ đ&oacute;ng vai tr&ograve; quan trọng trong việc ph&aacute;t triển hệ miễn dịch v&agrave; ti&ecirc;u h&oacute;a của trẻ nhỏ, nền tảng quan trọng gi&uacute;p trẻ ph&aacute;t triển to&agrave;n diện.

Optimum cũng l&agrave; sản phẩm c&oacute; h&agrave;m lượng HMO cao nhất tr&ecirc;n thị trường hiện tại - chiếm 58% tổng lượng HMO c&oacute; trong sữa mẹ, so với tỉ lệ chỉ từ 48% của c&aacute;c sản phẩm chứa 5 HMO. Đột ph&aacute; về dinh dưỡng n&agrave;y kh&ocirc;ng chỉ mang lại lợi &iacute;ch vượt trội cho sức khỏe của trẻ em m&agrave; c&ograve;n khẳng định vị thế dẫn đầu của Vinamilk trong việc nghi&ecirc;n cứu v&agrave; ứng dụng c&aacute;c th&agrave;nh tựu khoa học ti&ecirc;n tiến v&agrave;o sản xuất sữa.

<img alt="" src="https://danviet.mediacdn.vn/296231569849192448/2025/1/7/hinh-vnm-v2-6-17362201532961254686862.jpg" style="height:400px; width:600px">

Kh&ocirc;ng chỉ thay đổi ho&agrave;n to&agrave;n về thiết kế bao b&igrave;, Vinamilk đ&atilde; &ldquo;n&acirc;ng cấp&rdquo; sữa bột trẻ em Optimum với c&ocirc;ng thức 6HMO lần đầu ti&ecirc;n c&oacute; mặt tại Việt Nam.

B&ecirc;n cạnh việc bắt tay c&ugrave;ng với c&aacute;c tập đo&agrave;n dinh dưỡng h&agrave;ng đầu tr&ecirc;n thế giới th&igrave; việc sở hữu c&aacute;c nh&agrave; m&aacute;y hiện đại với c&ocirc;ng nghệ ti&ecirc;n tiến gi&uacute;p Vinamilk l&agrave;m chủ c&ocirc;ng nghệ. Chia sẻ th&ecirc;m về sự &quot;t&aacute;i xuất&quot; của Optimum lần n&agrave;y, &ocirc;ng Nguyễn Quang Tr&iacute;, Gi&aacute;m đốc Điều h&agrave;nh Marketing Vinamilk cho biết Optimum l&agrave; một mảnh gh&eacute;p quan trọng trong chiến lược t&aacute;i định vị của doanh nghiệp.&nbsp;

&quot;Bằng việc ti&ecirc;n phong ứng dụng c&ocirc;ng nghệ ti&ecirc;n tiến nhất tr&ecirc;n thế giới, đem đến những lợi &iacute;ch sản phẩm vượt trội v&agrave; kh&ocirc;ng ngừng n&acirc;ng cao ti&ecirc;u chuẩn chất lượng, ch&uacute;ng t&ocirc;i mong muốn mang lại giải ph&aacute;p dinh dưỡng đẳng cấp quốc tế gần với sữa mẹ nhất, gi&uacute;p x&acirc;y dựng nền tảng ph&aacute;t triển tối ưu cho trẻ em Việt Nam&quot; &ndash; &ocirc;ng Tr&iacute; chia sẻ.

<img alt="" src="https://danviet.mediacdn.vn/296231569849192448/2025/1/7/hinh-vnm-v2-8-17362201532441429132637.jpg" style="height:350px; width:560px">

Si&ecirc;u nh&agrave; m&aacute;y sữa bột Việt Nam của Vinamilk sở hữu c&aacute;c c&ocirc;ng nghệ hiện đại nhất hiện nay v&agrave; đ&aacute;p ứng c&aacute;c ti&ecirc;u chuẩn quốc tế cho cả thị trường xuất khẩu.

C&ocirc;ng nghệ si&ecirc;u vi lọc từ Thụy Điển, bước tiến mới của Green Farm 
Sau &quot;c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng sữa&quot;, mới đ&acirc;y, Vinamilk tiếp tục c&oacute; th&ecirc;m một bước tiến mới khi ứng dụng c&ocirc;ng nghệ si&ecirc;u vi lọc từ Thụy Điển trong một sản phẩm ho&agrave;n to&agrave;n mới l&agrave; sữa Vinamilk Green Farm cao đạm, gi&agrave;u canxi, &iacute;t b&eacute;o v&agrave; kh&ocirc;ng chứa lactose.&nbsp;

Nhờ c&ocirc;ng nghệ n&agrave;y, Vinamilk chủ động được việc điều chỉnh ch&iacute;nh x&aacute;c tỷ lệ c&aacute;c th&agrave;nh phần ch&iacute;nh của sữa th&ocirc;ng qua m&agrave;ng lọc vật l&yacute; ở cấp độ ph&acirc;n tử, gi&uacute;p đ&aacute;p ứng nhu cầu của từng nh&oacute;m kh&aacute;ch h&agrave;ng kh&aacute;c nhau.

<img alt="" src="https://danviet.mediacdn.vn/296231569849192448/2025/1/7/hinh-vnm-v2-4-17362201531901767756754.jpg" style="height:449px; width:600px">

Mỗi hộp Green Farm cao đạm &iacute;t b&eacute;o 250ml tương đương với 80g ức g&agrave; nấu ch&iacute;n, ho&agrave;n to&agrave;n từ sữa tươi m&agrave; kh&ocirc;ng cần bổ sung đạm whey.

Cụ thể hơn, c&aacute;c m&agrave;ng lọc vật l&yacute; ở cấp độ ph&acirc;n tử gi&uacute;p chiết lọc lactose, nước... giữ lại d&ograve;ng sữa với h&agrave;m lượng đạm v&agrave; dưỡng chất cao, tạo n&ecirc;n sữa cao đạm ho&agrave;n to&agrave;n từ sữa tươi lần đầu ti&ecirc;n tại Việt Nam m&agrave; kh&ocirc;ng cần bổ sung đạm whey.&nbsp;

Đại diện Vinamilk chia sẻ th&ecirc;m đ&acirc;y cũng l&agrave; sự khởi đầu cho d&ograve;ng sữa ho&agrave;n to&agrave;n kh&ocirc;ng chứa lactose (lượng lactose thấp hơn 0,01%) nhưng vẫn bảo to&agrave;n vị ngọt v&agrave; hương thơm giống như sữa tươi nguy&ecirc;n chất, kh&ocirc;ng d&ugrave;ng enzyme để thủy ph&acirc;n lactose.

Sự dẫn dắt của c&aacute;c doanh nghiệp đầu ng&agrave;nh trong việc ứng dụng v&agrave; l&agrave;m chủ được c&aacute;c c&ocirc;ng nghệ ti&ecirc;n tiến tr&ecirc;n thế giới l&agrave; cần thiết để tạo ra những đột ph&aacute; lớn về dinh dưỡng, kh&ocirc;ng chỉ cho người ti&ecirc;u d&ugrave;ng trong nước, m&agrave; c&ograve;n để vươn ra thế giới.&nbsp;

Những đột ph&aacute; n&agrave;y từ Vinamilk cũng g&oacute;p phần n&acirc;ng chuẩn chất lượng, tạo ra những &quot;s&acirc;n chơi&quot; mới, với c&aacute;c chuẩn cao hơn tr&ecirc;n thị trường sữa nội địa. C&aacute;c c&ocirc;ng nghệ mới n&agrave;o sẽ được &quot;&ocirc;ng lớn&quot; ng&agrave;nh sữa n&agrave;y tung ra trong thời gian tới? H&atilde;y c&ugrave;ng chờ đợi.

<a href="https://danviet.vn/vinamilk-suc-manh-cua-nguoi-khong-lo-voi-hang-loat-cong-nghe-moi-dot-pha-chua-tung-co-20250107105815082.htm">Link gốc</a>

Sau cột mốc ra mắt logo mới, không chỉ "thay áo" qua bao bì mới, mang hàng loạt công nghệ tiên tiến trên thế giới về Việt Nam được cho là cách mà Vinamilk, "người khổng lồ" ngành sữa Việt, đang tạo ra sân chơi mới bằng việc "định chuẩn mới" cho thị trường.




Sau cột mốc ra mắt logo mới, kh&ocirc;ng chỉ &quot;thay &aacute;o&quot; qua bao b&igrave; mới, mang h&agrave;ng loạt c&ocirc;ng nghệ ti&ecirc;n tiến tr&ecirc;n thế giới về Việt Nam được cho l&agrave; c&aacute;ch m&agrave; Vinamilk, &quot;người khổng lồ&quot; ng&agrave;nh sữa Việt, đang tạo ra s&acirc;n chơi mới bằng việc &quot;định chuẩn mới&quot; cho thị trường.

Sau đ&acirc;y l&agrave; 3 c&ocirc;ng nghệ mới nhất từ Vinamilk đ&atilde; g&acirc;y ấn tượng lớn trong năm 2024:

Sữa tươi h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng - Mảnh gh&eacute;p ho&agrave;n thiện bức tranh sản xuất sữa thế hệ mới

Đầu năm 2024, Vinamilk lần đầu ti&ecirc;n kết hợp c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng đột ph&aacute; c&ugrave;ng quy tr&igrave;nh chặt chẽ từ đầu đến cuối để tạo ra sản phẩm sữa h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng Green Farm. Tại thời điểm ra mắt, c&ocirc;ng nghệ n&agrave;y đ&atilde; thực sự tạo ra c&uacute; h&iacute;ch lớn. C&oacute; thể n&oacute;i, đ&acirc;y l&agrave; một trong những đột ph&aacute; quan trọng của Vinamilk gi&uacute;p tạo ra loại sữa tươi cao cấp nhất, được đ&aacute;nh gi&aacute; cao với rất nhiều giải thưởng quốc tế về cả chất lượng lẫn vị ngon.

<img alt="" src="https://danviet.mediacdn.vn/296231569849192448/2025/1/7/hinh-vnm-v2-2-17362201533861310556657.jpg" style="height:400px; width:600px" />

Vinamilk đang sở hữu c&aacute;c nh&agrave; m&aacute;y hiện đại, cho ph&eacute;p đưa c&aacute;c c&ocirc;ng nghệ ti&ecirc;n tiến bậc nhất tr&ecirc;n thế giới v&agrave;o mỗi hộp sữa.

C&aacute;c gốc oxy tự do l&agrave; một t&aacute;c nh&acirc;n l&agrave;m ảnh hưởng m&ugrave;i vị v&agrave; hương vị sữa, khi tiếp x&uacute;c với m&ocirc;i trường b&ecirc;n ngo&agrave;i, rất dễ tạo phản ứng oxy h&oacute;a l&agrave;m biến t&iacute;nh m&ugrave;i vị. Để giải quyết vấn đề n&agrave;y, Vinamilk đ&atilde; th&agrave;nh c&ocirc;ng d&ugrave;ng c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng sữa gi&uacute;p loại bỏ đến 50% gốc oxy v&agrave; kh&oacute;a giữ độ tươi ngon của sữa như khi vừa mới vắt. Kể cả khi qua c&aacute;c quy tr&igrave;nh chế biến như tiệt tr&ugrave;ng hay thanh tr&ugrave;ng, sữa tươi Vinamilk Green Farm vẫn giữ được m&ugrave;i vị nguy&ecirc;n bản.

Theo đại diện Vinamilk, doanh nghiệp đ&atilde; mất gần 2 năm thử nghiệm với những ti&ecirc;u chuẩn khắt khe nhất để th&agrave;nh c&ocirc;ng đưa c&ocirc;ng nghệ n&agrave;y v&agrave;o sản phẩm sữa tươi. &Ocirc;ng Nguyễn Quốc Kh&aacute;nh - Gi&aacute;m đốc điều h&agrave;nh R&amp;D của Vinamilk cho biết th&ecirc;m về sự đặc biệt của c&ocirc;ng nghệ n&agrave;y: &quot;C&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng đ&atilde; kh&aacute; phổ biến v&agrave; chứng minh hiệu quả ở nhiều sản phẩm gốc sữa như ph&ocirc; mai, sữa bột, v.v&hellip; Tuy nhi&ecirc;n, để &aacute;p dụng cho sữa nước l&agrave; điều kh&ocirc;ng đơn giản v&agrave; chưa c&oacute; tiền lệ ở Việt Nam&quot;.

<img alt="" src="https://danviet.mediacdn.vn/296231569849192448/2025/1/7/hinh-vnm-v2-10-17362201533281763323931.jpg" style="height:400px; width:600px" />

Sữa tươi Green Farm sở hữu bộ sưu tập &ldquo;khủng&rdquo; c&aacute;c giải thưởng quốc tế về chất lượng như Clean Label Project (về sự an to&agrave;n, tinh khiết&hellip;), g&acirc;y ấn tượng lớn với người ti&ecirc;u d&ugrave;ng.

C&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng l&agrave; mảnh gh&eacute;p gi&uacute;p ho&agrave;n chỉnh bức tranh sản xuất sữa thế hệ mới của Vinamilk. Từ nguồn sữa tươi nguy&ecirc;n liệu đến từ c&aacute;c trang trại sinh th&aacute;i Green Farm, kết hợp c&ugrave;ng c&aacute;c ti&ecirc;u chuẩn khắt khe như duy tr&igrave; sữa lạnh ở 4&deg;C xuy&ecirc;n suốt qu&aacute; tr&igrave;nh chế biến, sữa tươi Vinamilk Green Farm đ&atilde; th&agrave;nh c&ocirc;ng &quot;kh&oacute;a tươi&quot;, giữ trọn hương vị thơm b&eacute;o tự nhi&ecirc;n, thoảng ch&uacute;t cỏ hoa v&agrave; hậu vị ngọt ng&agrave;o của sữa tươi nguy&ecirc;n bản.

<img alt="" src="https://danviet.mediacdn.vn/296231569849192448/2025/1/7/photo-1736219485550-17362194857594870313.jpg" style="height:400px; width:600px" />

C&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng gi&uacute;p sữa tươi Vinamilk Green Farm đạt giải V&agrave;ng của Viện Chất lượng Quốc tế Monde Selection (Bỉ).

&quot;N&acirc;ng cấp&quot; ng&agrave;nh h&agrave;ng sữa bột trẻ em với c&ocirc;ng thức &quot;6 HMO&quot;

Một trong những đột ph&aacute; kh&aacute;c l&agrave; việc lần đầu ti&ecirc;n trong ng&agrave;nh sữa c&ocirc;ng thức d&agrave;nh cho trẻ em, Vinamilk bổ sung th&agrave;nh c&ocirc;ng đến 6 HMO (Human Milk Oligosaccharides) v&agrave;o sản phẩm sữa c&ocirc;ng thức Optimum. C&aacute;c HMO c&oacute; trong sữa mẹ đ&oacute;ng vai tr&ograve; quan trọng trong việc ph&aacute;t triển hệ miễn dịch v&agrave; ti&ecirc;u h&oacute;a của trẻ nhỏ, nền tảng quan trọng gi&uacute;p trẻ ph&aacute;t triển to&agrave;n diện.

Optimum cũng l&agrave; sản phẩm c&oacute; h&agrave;m lượng HMO cao nhất tr&ecirc;n thị trường hiện tại - chiếm 58% tổng lượng HMO c&oacute; trong sữa mẹ, so với tỉ lệ chỉ từ 48% của c&aacute;c sản phẩm chứa 5 HMO. Đột ph&aacute; về dinh dưỡng n&agrave;y kh&ocirc;ng chỉ mang lại lợi &iacute;ch vượt trội cho sức khỏe của trẻ em m&agrave; c&ograve;n khẳng định vị thế dẫn đầu của Vinamilk trong việc nghi&ecirc;n cứu v&agrave; ứng dụng c&aacute;c th&agrave;nh tựu khoa học ti&ecirc;n tiến v&agrave;o sản xuất sữa.

<img alt="" src="https://danviet.mediacdn.vn/296231569849192448/2025/1/7/hinh-vnm-v2-6-17362201532961254686862.jpg" style="height:400px; width:600px" />

Kh&ocirc;ng chỉ thay đổi ho&agrave;n to&agrave;n về thiết kế bao b&igrave;, Vinamilk đ&atilde; &ldquo;n&acirc;ng cấp&rdquo; sữa bột trẻ em Optimum với c&ocirc;ng thức 6HMO lần đầu ti&ecirc;n c&oacute; mặt tại Việt Nam.

B&ecirc;n cạnh việc bắt tay c&ugrave;ng với c&aacute;c tập đo&agrave;n dinh dưỡng h&agrave;ng đầu tr&ecirc;n thế giới th&igrave; việc sở hữu c&aacute;c nh&agrave; m&aacute;y hiện đại với c&ocirc;ng nghệ ti&ecirc;n tiến gi&uacute;p Vinamilk l&agrave;m chủ c&ocirc;ng nghệ. Chia sẻ th&ecirc;m về sự &quot;t&aacute;i xuất&quot; của Optimum lần n&agrave;y, &ocirc;ng Nguyễn Quang Tr&iacute;, Gi&aacute;m đốc Điều h&agrave;nh Marketing Vinamilk cho biết Optimum l&agrave; một mảnh gh&eacute;p quan trọng trong chiến lược t&aacute;i định vị của doanh nghiệp.&nbsp;

&quot;Bằng việc ti&ecirc;n phong ứng dụng c&ocirc;ng nghệ ti&ecirc;n tiến nhất tr&ecirc;n thế giới, đem đến những lợi &iacute;ch sản phẩm vượt trội v&agrave; kh&ocirc;ng ngừng n&acirc;ng cao ti&ecirc;u chuẩn chất lượng, ch&uacute;ng t&ocirc;i mong muốn mang lại giải ph&aacute;p dinh dưỡng đẳng cấp quốc tế gần với sữa mẹ nhất, gi&uacute;p x&acirc;y dựng nền tảng ph&aacute;t triển tối ưu cho trẻ em Việt Nam&quot; &ndash; &ocirc;ng Tr&iacute; chia sẻ.

<img alt="" src="https://danviet.mediacdn.vn/296231569849192448/2025/1/7/hinh-vnm-v2-8-17362201532441429132637.jpg" style="height:350px; width:560px" />

Si&ecirc;u nh&agrave; m&aacute;y sữa bột Việt Nam của Vinamilk sở hữu c&aacute;c c&ocirc;ng nghệ hiện đại nhất hiện nay v&agrave; đ&aacute;p ứng c&aacute;c ti&ecirc;u chuẩn quốc tế cho cả thị trường xuất khẩu.

C&ocirc;ng nghệ si&ecirc;u vi lọc từ Thụy Điển, bước tiến mới của Green Farm 
Sau &quot;c&ocirc;ng nghệ k&eacute;p h&uacute;t ch&acirc;n kh&ocirc;ng sữa&quot;, mới đ&acirc;y, Vinamilk tiếp tục c&oacute; th&ecirc;m một bước tiến mới khi ứng dụng c&ocirc;ng nghệ si&ecirc;u vi lọc từ Thụy Điển trong một sản phẩm ho&agrave;n to&agrave;n mới l&agrave; sữa Vinamilk Green Farm cao đạm, gi&agrave;u canxi, &iacute;t b&eacute;o v&agrave; kh&ocirc;ng chứa lactose.&nbsp;

Nhờ c&ocirc;ng nghệ n&agrave;y, Vinamilk chủ động được việc điều chỉnh ch&iacute;nh x&aacute;c tỷ lệ c&aacute;c th&agrave;nh phần ch&iacute;nh của sữa th&ocirc;ng qua m&agrave;ng lọc vật l&yacute; ở cấp độ ph&acirc;n tử, gi&uacute;p đ&aacute;p ứng nhu cầu của từng nh&oacute;m kh&aacute;ch h&agrave;ng kh&aacute;c nhau.

<img alt="" src="https://danviet.mediacdn.vn/296231569849192448/2025/1/7/hinh-vnm-v2-4-17362201531901767756754.jpg" style="height:449px; width:600px" />

Mỗi hộp Green Farm cao đạm &iacute;t b&eacute;o 250ml tương đương với 80g ức g&agrave; nấu ch&iacute;n, ho&agrave;n to&agrave;n từ sữa tươi m&agrave; kh&ocirc;ng cần bổ sung đạm whey.

Cụ thể hơn, c&aacute;c m&agrave;ng lọc vật l&yacute; ở cấp độ ph&acirc;n tử gi&uacute;p chiết lọc lactose, nước... giữ lại d&ograve;ng sữa với h&agrave;m lượng đạm v&agrave; dưỡng chất cao, tạo n&ecirc;n sữa cao đạm ho&agrave;n to&agrave;n từ sữa tươi lần đầu ti&ecirc;n tại Việt Nam m&agrave; kh&ocirc;ng cần bổ sung đạm whey.&nbsp;

Đại diện Vinamilk chia sẻ th&ecirc;m đ&acirc;y cũng l&agrave; sự khởi đầu cho d&ograve;ng sữa ho&agrave;n to&agrave;n kh&ocirc;ng chứa lactose (lượng lactose thấp hơn 0,01%) nhưng vẫn bảo to&agrave;n vị ngọt v&agrave; hương thơm giống như sữa tươi nguy&ecirc;n chất, kh&ocirc;ng d&ugrave;ng enzyme để thủy ph&acirc;n lactose.

Sự dẫn dắt của c&aacute;c doanh nghiệp đầu ng&agrave;nh trong việc ứng dụng v&agrave; l&agrave;m chủ được c&aacute;c c&ocirc;ng nghệ ti&ecirc;n tiến tr&ecirc;n thế giới l&agrave; cần thiết để tạo ra những đột ph&aacute; lớn về dinh dưỡng, kh&ocirc;ng chỉ cho người ti&ecirc;u d&ugrave;ng trong nước, m&agrave; c&ograve;n để vươn ra thế giới.&nbsp;

Những đột ph&aacute; n&agrave;y từ Vinamilk cũng g&oacute;p phần n&acirc;ng chuẩn chất lượng, tạo ra những &quot;s&acirc;n chơi&quot; mới, với c&aacute;c chuẩn cao hơn tr&ecirc;n thị trường sữa nội địa. C&aacute;c c&ocirc;ng nghệ mới n&agrave;o sẽ được &quot;&ocirc;ng lớn&quot; ng&agrave;nh sữa n&agrave;y tung ra trong thời gian tới? H&atilde;y c&ugrave;ng chờ đợi.

<a href="https://danviet.vn/vinamilk-suc-manh-cua-nguoi-khong-lo-voi-hang-loat-cong-nghe-moi-dot-pha-chua-tung-co-20250107105815082.htm">Link gốc</a>