Quả chuối của Việt Nam đang trở th&agrave;nh &ldquo;ng&ocirc;i sao mới&rdquo; tr&ecirc;n thị trường quốc tế, chinh phục cả những thị trường kh&oacute; t&iacute;nh như Nhật Bản v&agrave; Trung Quốc.

Chuối kh&ocirc;ng chỉ l&agrave; sản phẩm kinh tế m&agrave; c&ograve;n l&agrave; &ldquo;tr&aacute;i c&acirc;y hạnh ph&uacute;c&rdquo; đ&uacute;ng nghĩa đen lẫn nghĩa b&oacute;ng. Gi&agrave;u kali, chất xơ v&agrave; vitamin, chuối gi&uacute;p giảm căng thẳng, tăng năng lượng v&agrave; cải thiện sức khỏe tinh thần. Từ đầu thế kỷ 20, Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ đ&atilde; c&ocirc;ng nhận chuối l&agrave; &ldquo;si&ecirc;u thực phẩm&rdquo; c&oacute; lợi cho trẻ em.

Theo Cục Hải quan Việt Nam, trong 8 th&aacute;ng đầu năm 2025, chuối l&agrave; mặt h&agrave;ng xuất khẩu lớn thứ ba trong nh&oacute;m tr&aacute;i c&acirc;y của Việt Nam. Năm 2024, Nhật Bản nhập khẩu tới 33.000 tấn chuối Việt, tăng gần 14 lần so với năm 2019. Ri&ecirc;ng th&aacute;ng 7/2025, lượng chuối xuất sang khu vực Tokyo tăng gấp đ&ocirc;i so với c&ugrave;ng kỳ năm trước. Ở Trung Quốc, chuối Việt đ&atilde; vượt Philippines để chiếm gần 50% thị phần nhập khẩu nhờ chất lượng cải thiện, mẫu m&atilde; đẹp v&agrave; lợi thế vận chuyển.

Hiện cả nước c&oacute; khoảng 160.000 ha trồng chuối. Nếu chỉ 30% diện t&iacute;ch đạt chuẩn xuất khẩu, với doanh thu trung b&igrave;nh 25.000 USD/ha, ng&agrave;nh h&agrave;ng n&agrave;y c&oacute; thể dễ d&agrave;ng đạt ngưỡng 1 tỉ USD/năm. Tuy nhi&ecirc;n, để đạt được mục ti&ecirc;u đ&oacute;, ng&agrave;nh chuối Việt Nam cần một chiến lược ph&aacute;t triển bền vững, hướng tới gi&aacute; trị l&acirc;u d&agrave;i thay v&igrave; tăng trưởng ngắn hạn.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20251030/images/chuoi-xuat-khau-tang-gia-hinh-anh.jpg" style="height:314px; width:600px">

Ảnh minh họa.

Việt Nam c&oacute; điều kiện thuận lợi để trồng chuối từ kh&iacute; hậu nhiệt đới, thổ nhưỡng m&agrave;u mỡ đến kinh nghiệm canh t&aacute;c l&acirc;u đời. Tuy nhi&ecirc;n, năng lực cạnh tranh quốc tế của chuối Việt vẫn phụ thuộc lớn v&agrave;o kh&acirc;u tổ chức sản xuất, chế biến v&agrave; logistics.

Theo c&aacute;c chuy&ecirc;n gia, để hướng tới ng&agrave;nh chuối xuất khẩu tỉ USD, Việt Nam cần x&acirc;y dựng chuỗi gi&aacute; trị kh&eacute;p k&iacute;n từ giống, canh t&aacute;c, chế biến, bảo quản tới truy xuất nguồn gốc. Việc đa dạng h&oacute;a thị trường cũng cấp thiết, khi hiện nay Trung Quốc vẫn chiếm khoảng 70% tổng lượng xuất khẩu chuối của Việt Nam tiềm ẩn rủi ro về phụ thuộc thị trường.

Song song, cần đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật v&agrave;o trồng trọt: Chọn giống năng suất cao, kh&aacute;ng bệnh tốt; &Aacute;p dụng canh t&aacute;c tiết kiệm nước, th&acirc;n thiện m&ocirc;i trường; X&acirc;y dựng v&ugrave;ng nguy&ecirc;n liệu đạt chứng nhận xanh như: GlobalGAP hay VietGAP. Đ&acirc;y kh&ocirc;ng chỉ l&agrave; y&ecirc;u cầu của c&aacute;c thị trường nhập khẩu cao cấp m&agrave; c&ograve;n l&agrave; &ldquo;giấy th&ocirc;ng h&agrave;nh&rdquo; cho n&ocirc;ng sản Việt trong thời đại ph&aacute;t triển bền vững.

Doanh nghiệp ti&ecirc;n phong v&agrave; hướng đi bền vững

Một trong những doanh nghiệp ti&ecirc;n phong l&agrave; Ho&agrave;ng Anh Gia Lai (HAGL), với khoảng 7.000 ha chuối, coi đ&acirc;y l&agrave; c&acirc;y trồng chiến lược để t&aacute;i cấu tr&uacute;c sản xuất.

Năm 2024, chuối mang về 378 triệu USD kim ngạch xuất khẩu, tương đương khoảng 2.400 USD/ha. C&aacute;c chuy&ecirc;n gia dự b&aacute;o nếu Việt Nam duy tr&igrave; tốc độ tăng trưởng n&agrave;y, kết hợp đầu tư v&agrave;o c&ocirc;ng nghệ bảo quản chế biến s&acirc;u chứng nhận xanh, gi&aacute; trị xuất khẩu chuối c&oacute; thể chạm mốc 4 tỉ USD trong v&agrave;i năm tới, gấp 10 lần hiện nay.

B&ecirc;n cạnh đ&oacute;, đầu tư v&agrave;o chế biến s&acirc;u để tạo ra sản phẩm gi&aacute; trị gia tăng như chuối sấy, nước &eacute;p, bột chuối, snack dinh dưỡng sẽ gi&uacute;p tăng lợi nhuận, giảm l&atilde;ng ph&iacute; v&agrave; tận dụng tối đa nguồn nguy&ecirc;n liệu. C&ugrave;ng với đ&oacute;, li&ecirc;n kết chuỗi giữa n&ocirc;ng d&acirc;n - hợp t&aacute;c x&atilde; - doanh nghiệp - nh&agrave; ph&acirc;n phối sẽ l&agrave; ch&igrave;a kh&oacute;a đảm bảo lợi &iacute;ch h&agrave;i h&ograve;a v&agrave; ổn định đầu ra.

Trong bối cảnh thế giới hướng đến n&ocirc;ng nghiệp carbon thấp, chuối Việt c&oacute; cơ hội trở th&agrave;nh biểu tượng mới cho n&ocirc;ng sản xanh v&agrave; bền vững, vừa mang lại gi&aacute; trị xuất khẩu cao, vừa tạo sinh kế ổn định cho người n&ocirc;ng d&acirc;n.

Từ &ldquo;tr&aacute;i c&acirc;y hạnh ph&uacute;c&rdquo;, chuối Việt đang tr&ecirc;n h&agrave;nh tr&igrave;nh trở th&agrave;nh &ldquo;tr&aacute;i c&acirc;y tỉ đ&ocirc;&rdquo;, g&oacute;p phần khẳng định vị thế n&ocirc;ng sản Việt tr&ecirc;n bản đồ thế giới, kh&ocirc;ng chỉ nhờ sản lượng, m&agrave; bởi chất lượng, tr&aacute;ch nhiệm v&agrave; tầm nh&igrave;n ph&aacute;t triển bền vững.

Minh Khang

<a href="https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/viet-nam-so-huu-trai-cay-hanh-phuc-chinh-phuc-nhat-ban-hut-manh-thi-truong-trung-quoc-a585597.html">Link gốc</a>

Quả chuối của Việt Nam đang trở thành “ngôi sao mới” trên thị trường quốc tế, chinh phục cả những thị trường khó tính như Nhật Bản và Trung Quốc.


Quả chuối của Việt Nam đang trở th&agrave;nh &ldquo;ng&ocirc;i sao mới&rdquo; tr&ecirc;n thị trường quốc tế, chinh phục cả những thị trường kh&oacute; t&iacute;nh như Nhật Bản v&agrave; Trung Quốc.

Chuối kh&ocirc;ng chỉ l&agrave; sản phẩm kinh tế m&agrave; c&ograve;n l&agrave; &ldquo;tr&aacute;i c&acirc;y hạnh ph&uacute;c&rdquo; đ&uacute;ng nghĩa đen lẫn nghĩa b&oacute;ng. Gi&agrave;u kali, chất xơ v&agrave; vitamin, chuối gi&uacute;p giảm căng thẳng, tăng năng lượng v&agrave; cải thiện sức khỏe tinh thần. Từ đầu thế kỷ 20, Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ đ&atilde; c&ocirc;ng nhận chuối l&agrave; &ldquo;si&ecirc;u thực phẩm&rdquo; c&oacute; lợi cho trẻ em.

Theo Cục Hải quan Việt Nam, trong 8 th&aacute;ng đầu năm 2025, chuối l&agrave; mặt h&agrave;ng xuất khẩu lớn thứ ba trong nh&oacute;m tr&aacute;i c&acirc;y của Việt Nam. Năm 2024, Nhật Bản nhập khẩu tới 33.000 tấn chuối Việt, tăng gần 14 lần so với năm 2019. Ri&ecirc;ng th&aacute;ng 7/2025, lượng chuối xuất sang khu vực Tokyo tăng gấp đ&ocirc;i so với c&ugrave;ng kỳ năm trước. Ở Trung Quốc, chuối Việt đ&atilde; vượt Philippines để chiếm gần 50% thị phần nhập khẩu nhờ chất lượng cải thiện, mẫu m&atilde; đẹp v&agrave; lợi thế vận chuyển.

Hiện cả nước c&oacute; khoảng 160.000 ha trồng chuối. Nếu chỉ 30% diện t&iacute;ch đạt chuẩn xuất khẩu, với doanh thu trung b&igrave;nh 25.000 USD/ha, ng&agrave;nh h&agrave;ng n&agrave;y c&oacute; thể dễ d&agrave;ng đạt ngưỡng 1 tỉ USD/năm. Tuy nhi&ecirc;n, để đạt được mục ti&ecirc;u đ&oacute;, ng&agrave;nh chuối Việt Nam cần một chiến lược ph&aacute;t triển bền vững, hướng tới gi&aacute; trị l&acirc;u d&agrave;i thay v&igrave; tăng trưởng ngắn hạn.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20251030/images/chuoi-xuat-khau-tang-gia-hinh-anh.jpg" style="height:314px; width:600px" />

Ảnh minh họa.

Việt Nam c&oacute; điều kiện thuận lợi để trồng chuối từ kh&iacute; hậu nhiệt đới, thổ nhưỡng m&agrave;u mỡ đến kinh nghiệm canh t&aacute;c l&acirc;u đời. Tuy nhi&ecirc;n, năng lực cạnh tranh quốc tế của chuối Việt vẫn phụ thuộc lớn v&agrave;o kh&acirc;u tổ chức sản xuất, chế biến v&agrave; logistics.

Theo c&aacute;c chuy&ecirc;n gia, để hướng tới ng&agrave;nh chuối xuất khẩu tỉ USD, Việt Nam cần x&acirc;y dựng chuỗi gi&aacute; trị kh&eacute;p k&iacute;n từ giống, canh t&aacute;c, chế biến, bảo quản tới truy xuất nguồn gốc. Việc đa dạng h&oacute;a thị trường cũng cấp thiết, khi hiện nay Trung Quốc vẫn chiếm khoảng 70% tổng lượng xuất khẩu chuối của Việt Nam tiềm ẩn rủi ro về phụ thuộc thị trường.

Song song, cần đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật v&agrave;o trồng trọt: Chọn giống năng suất cao, kh&aacute;ng bệnh tốt; &Aacute;p dụng canh t&aacute;c tiết kiệm nước, th&acirc;n thiện m&ocirc;i trường; X&acirc;y dựng v&ugrave;ng nguy&ecirc;n liệu đạt chứng nhận xanh như: GlobalGAP hay VietGAP. Đ&acirc;y kh&ocirc;ng chỉ l&agrave; y&ecirc;u cầu của c&aacute;c thị trường nhập khẩu cao cấp m&agrave; c&ograve;n l&agrave; &ldquo;giấy th&ocirc;ng h&agrave;nh&rdquo; cho n&ocirc;ng sản Việt trong thời đại ph&aacute;t triển bền vững.

Doanh nghiệp ti&ecirc;n phong v&agrave; hướng đi bền vững

Một trong những doanh nghiệp ti&ecirc;n phong l&agrave; Ho&agrave;ng Anh Gia Lai (HAGL), với khoảng 7.000 ha chuối, coi đ&acirc;y l&agrave; c&acirc;y trồng chiến lược để t&aacute;i cấu tr&uacute;c sản xuất.

Năm 2024, chuối mang về 378 triệu USD kim ngạch xuất khẩu, tương đương khoảng 2.400 USD/ha. C&aacute;c chuy&ecirc;n gia dự b&aacute;o nếu Việt Nam duy tr&igrave; tốc độ tăng trưởng n&agrave;y, kết hợp đầu tư v&agrave;o c&ocirc;ng nghệ bảo quản chế biến s&acirc;u chứng nhận xanh, gi&aacute; trị xuất khẩu chuối c&oacute; thể chạm mốc 4 tỉ USD trong v&agrave;i năm tới, gấp 10 lần hiện nay.

B&ecirc;n cạnh đ&oacute;, đầu tư v&agrave;o chế biến s&acirc;u để tạo ra sản phẩm gi&aacute; trị gia tăng như chuối sấy, nước &eacute;p, bột chuối, snack dinh dưỡng sẽ gi&uacute;p tăng lợi nhuận, giảm l&atilde;ng ph&iacute; v&agrave; tận dụng tối đa nguồn nguy&ecirc;n liệu. C&ugrave;ng với đ&oacute;, li&ecirc;n kết chuỗi giữa n&ocirc;ng d&acirc;n - hợp t&aacute;c x&atilde; - doanh nghiệp - nh&agrave; ph&acirc;n phối sẽ l&agrave; ch&igrave;a kh&oacute;a đảm bảo lợi &iacute;ch h&agrave;i h&ograve;a v&agrave; ổn định đầu ra.

Trong bối cảnh thế giới hướng đến n&ocirc;ng nghiệp carbon thấp, chuối Việt c&oacute; cơ hội trở th&agrave;nh biểu tượng mới cho n&ocirc;ng sản xanh v&agrave; bền vững, vừa mang lại gi&aacute; trị xuất khẩu cao, vừa tạo sinh kế ổn định cho người n&ocirc;ng d&acirc;n.

Từ &ldquo;tr&aacute;i c&acirc;y hạnh ph&uacute;c&rdquo;, chuối Việt đang tr&ecirc;n h&agrave;nh tr&igrave;nh trở th&agrave;nh &ldquo;tr&aacute;i c&acirc;y tỉ đ&ocirc;&rdquo;, g&oacute;p phần khẳng định vị thế n&ocirc;ng sản Việt tr&ecirc;n bản đồ thế giới, kh&ocirc;ng chỉ nhờ sản lượng, m&agrave; bởi chất lượng, tr&aacute;ch nhiệm v&agrave; tầm nh&igrave;n ph&aacute;t triển bền vững.

Minh Khang

<a href="https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/viet-nam-so-huu-trai-cay-hanh-phuc-chinh-phuc-nhat-ban-hut-manh-thi-truong-trung-quoc-a585597.html">Link gốc</a>