Với C&#244;ng ty cổ phần Đầu tư đa quốc gia IDI (IDI), với việc 2 nh&#224; m&#225;y chế biến thủy sản đ&#227; hoạt động hết c&#244;ng suất m&#224; vẫn chưa đ&#225;p ứng đủ nhu cầu của kh&#225;ch h&#224;ng, HĐQT IDI đ&#227; quyết định x&#226;y dựng nh&#224; m&#225;y chế biến thủy sản số 3 với c&#244;ng suất thiết kế 500 tấn nguy&#234;n liệu/ng&#224;y.

&#212;ng L&#234; Thanh Thuấn, Chủ tịch IDI cho biết, nh&#224; m&#225;y mới sẽ được khởi c&#244;ng trong qu&#253; 2 năm nay, thời gian x&#226;y dựng gần 6 th&#225;ng l&#224; c&#243; thể đưa v&#224;o hoạt động. Phần phức tạp nhất l&#224; kho lạnh đi k&#232;m với nh&#224; m&#225;y chế biến c&#225; th&#236; IDI đ&#227; đầu tư kho lạnh số 3 từ trước, n&#234;n nh&#224; m&#225;y mới sẽ được x&#226;y dựng trong thời gian rất nhanh tr&#234;n phần đất c&#243; sẵn của doanh nghiệp.

Nh&#224; m&#225;y số 3 của IDI được thiết kế đặc biệt “l&#234;n lầu” chứ kh&#244;ng trải d&#224;i tr&#234;n một mặt bằng như c&#225;c nh&#224; m&#225;y truyền thống. C&#225;ch bố tr&#237; như vậy cho ph&#233;p nh&#224; m&#225;y sử dụng phương ph&#225;p vận chuyển đứng, c&#225; nguy&#234;n liệu được c&#225;c gi&#224;n c&#226;n tự n&#226;ng đẩy l&#234;n tầng tr&#234;n xử l&#253; chế biến, th&#224;nh phẩm được hạ xuống tầng dưới đ&#243;ng g&#243;i v&#224; chuyển bảo quản, tiết kiệm được đ&#225;ng kể chi ph&#237; v&#224; nh&#226;n c&#244;ng vận chuyển.

Quan trọng hơn, thiết kế của nh&#224; m&#225;y mới cho ph&#233;p C&#244;ng ty tận thu được huyết c&#225;, vốn bị bỏ đi l&#226;u nay một c&#225;ch l&#227;ng ph&#237;, Theo t&#237;nh to&#225;n của doanh nghiệp, c&#244;ng suất 500 tấn c&#225; nguy&#234;n liệu một ng&#224;y c&#243; thể đem lại 10 tấn huyết c&#225;, chứa 100% đạm. Đ&#226;y l&#224; nguy&#234;n liệu m&#224; c&#225;c nh&#224; m&#225;y chế biến nước mắm chực chờ thu mua với nhu cầu rất lớn. Hiện chưa c&#243; nh&#224; m&#225;y chế biến c&#225; tra n&#224;o tại Việt Nam thực hiện được c&#244;ng đoạn n&#224;y.

Target: 6x 
<a href="https://www.tinnhanhchungkhoan.vn/gia-ca-tra-xuat-khau-cao-hon-muc-dinh-2019-doanh-nghiep-day-nhanh-ke-hoach-nang-cong-suat-post296748.html" title="Click vào đây để mở liên kết" target="&#95;blank">www.tinnhanhchungkhoan.vn/...-suat-post296748.html</a>

(ĐTCK) Sau khi giá cá tra nguyên liệu tại Đồng bằng sông Cửu Long lập đỉnh vào cuối quý 1/2022, giá trung bình xuất khẩu sản phẩm cá tra phile đông lạnh sang hầu hết các thị trường cũng tăng mạnh.

Giá cá tra xuất khẩu cao hơn mức đỉnh 2019, doanh nghiệp đẩy nhanh kế hoạch nâng công suất

Với Công ty cổ phần Đầu tư đa quốc gia IDI (IDI), với việc 2 nhà máy chế biến thủy sản đã hoạt động hết công suất mà vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng, HĐQT IDI đã quyết định xây dựng nhà máy chế biến thủy sản số 3 với công suất thiết kế 500 tấn nguyên liệu/ngày.

Ông Lê Thanh Thuấn, Chủ tịch IDI cho biết, nhà máy mới sẽ được khởi công trong quý 2 năm nay, thời gian xây dựng gần 6 tháng là có thể đưa vào hoạt động. Phần phức tạp nhất là kho lạnh đi kèm với nhà máy chế biến cá thì IDI đã đầu tư kho lạnh số 3 từ trước, nên nhà máy mới sẽ được xây dựng trong thời gian rất nhanh trên phần đất có sẵn của doanh nghiệp.

Nhà máy số 3 của IDI được thiết kế đặc biệt “lên lầu” chứ không trải dài trên một mặt bằng như các nhà máy truyền thống. Cách bố trí như vậy cho phép nhà máy sử dụng phương pháp vận chuyển đứng, cá nguyên liệu được các giàn cân tự nâng đẩy lên tầng trên xử lý chế biến, thành phẩm được hạ xuống tầng dưới đóng gói và chuyển bảo quản, tiết kiệm được đáng kể chi phí và nhân công vận chuyển.

Quan trọng hơn, thiết kế của nhà máy mới cho phép Công ty tận thu được huyết cá, vốn bị bỏ đi lâu nay một cách lãng phí, Theo tính toán của doanh nghiệp, công suất 500 tấn cá nguyên liệu một ngày có thể đem lại 10 tấn huyết cá, chứa 100% đạm. Đây là nguyên liệu mà các nhà máy chế biến nước mắm chực chờ thu mua với nhu cầu rất lớn. Hiện chưa có nhà máy chế biến cá tra nào tại Việt Nam thực hiện được công đoạn này.

Target: 6x 
https://www.tinnhanhchungkhoan.vn/gia-ca-tra-xuat-khau-cao-hon-muc-dinh-2019-doanh-nghiep-day-nhanh-ke-hoach-nang-cong-suat-post296748.html