Gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; h&ocirc;m nay (1/1/2026) tăng từ 500 &ndash; 1.300 đồng/kg, dao động trong khoảng 98.500 &ndash; 99.000 đồng/kg tại c&aacute;c v&ugrave;ng trọng điểm khu vực T&acirc;y Nguy&ecirc;n. Dự b&aacute;o trong những ng&agrave;y tới của năm 2026, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; trong nước nhiều khả năng sẽ tiếp tục thử th&aacute;ch mốc 100.000 đồng/kg.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20260101/images/9fa224804c7d4630ad2ce9215cf71f9e-1908.jpg" style="height:400px; width:600px">

Gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; tăng ngay trong kỳ nghỉ Tết Dương lịch được cho l&agrave; do t&acirc;m l&yacute; giữ h&agrave;ng của n&ocirc;ng d&acirc;n với mong muốn chờ gi&aacute; sang năm mới tăng mới b&aacute;n.

Cụ thể, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; tại Đắk Lắk tăng 700 đồng/kg, l&ecirc;n mức 98.700 đồng/kg. Tại Gia Lai, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; được thu mua ở mức 98.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với phi&ecirc;n trước.

Đ&aacute;ng ch&uacute; &yacute;, L&acirc;m Đồng ghi nhận mức tăng gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; mạnh nhất trong khu vực, tăng 1.300 đồng/kg, đưa gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; l&ecirc;n 99.000 đồng/kg,&nbsp;mức cao nhất cả nước trong ng&agrave;y h&ocirc;m nay.

Tại Đắk&nbsp;N&ocirc;ng, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; tăng 500 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 98.000 đồng/kg.

Gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; tăng ngay trong kỳ nghỉ Tết Dương lịch được cho l&agrave; do t&acirc;m l&yacute; giữ h&agrave;ng của n&ocirc;ng d&acirc;n với mong muốn chờ gi&aacute; sang năm mới tăng rồi&nbsp;mới&nbsp;b&aacute;n. Điều n&agrave;y, khiến nguồn cung ngắn hạn bị ảnh hưởng.

B&ecirc;n cạnh đ&oacute;, tồn kho c&agrave; ph&ecirc; tr&ecirc;n thế giới, nhất l&agrave; đối với nguồn robusta đạt chuẩn vẫn được dự b&aacute;o ở mức thấp, tạo lực đẩy cho gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; to&agrave;n cầu, trong đ&oacute; c&oacute; c&agrave; ph&ecirc; ở Việt Nam tăng gi&aacute;.

Động lực tăng gi&aacute; c&ograve;n đến từ th&ocirc;ng tin lũ lụt nghi&ecirc;m trọng tại Indonesia,&nbsp;quốc gia sản xuất Robusta lớn thứ ba thế giới. C&aacute;c ng&agrave;nh chức năng ở Indonesia cảnh b&aacute;o lũ lụt tại miền Bắc Sumatra c&oacute; thể l&agrave;m giảm tới 15% lượng c&agrave; ph&ecirc; xuất khẩu của nước n&agrave;y trong ni&ecirc;n vụ 2025-2026.

Dự b&aacute;o trong những ng&agrave;y tới của năm 2026, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; trong nước nhiều khả năng sẽ tiếp tục thử th&aacute;ch mốc 100.000 đồng/kg nếu đ&agrave; tăng của Robusta London được duy tr&igrave;.

Tuy nhi&ecirc;n, nh&agrave; đầu tư cần thận trọng trước c&aacute;c b&aacute;o c&aacute;o tồn kho từ ICE, khi lượng tồn kho Arabica đ&atilde; phục hồi l&ecirc;n mức cao nhất trong 2 th&aacute;ng qua, yếu tố c&oacute; thể g&acirc;y &aacute;p lực giảm gi&aacute; nhẹ trong ngắn hạn.

Tr&ecirc;n thế giới, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; trong phi&ecirc;n giao dịch gần nhất ghi nhận xu hướng biến động tr&aacute;i chiều.

Tại s&agrave;n ICE Futures Europe (London), gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; Robusta tiếp tục tăng nhẹ ở hầu hết c&aacute;c kỳ hạn, d&ugrave; mức tăng kh&ocirc;ng lớn.&nbsp; Trong đ&oacute;, hợp đồng giao th&aacute;ng 1/2026 tăng 3 USD/tấn, l&ecirc;n 4.095 USD/tấn; kỳ hạn th&aacute;ng 9/2026 tăng 15 USD/tấn, đạt 3.786 USD/tấn.

Ngược lại, tr&ecirc;n s&agrave;n ICE Futures US (New York), gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; Arabica điều chỉnh giảm nhẹ ở c&aacute;c kỳ hạn giao dịch. Hợp đồng giao th&aacute;ng 3/2026 giảm 0,35 cent/lb, xuống 350,35 cent/lb; trong khi kỳ hạn th&aacute;ng 12/2026 giảm 0,85 cent/lb, c&ograve;n 314,8 cent/lb.

C&ugrave;ng xu hướng n&agrave;y, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; Arabica Brazil tr&ecirc;n s&agrave;n B3 cũng quay đầu giảm so với phi&ecirc;n trước. Kỳ hạn giao th&aacute;ng 3/2026 giảm 1,9 cent/lb, xuống 425,15 cent/lb; c&ograve;n kỳ hạn th&aacute;ng 12/2026 giảm tương ứng, về mức 384,3 cent/lb.

&Aacute;p lực chốt lời ngắn hạn sau chuỗi tăng mạnh trước đ&oacute; được xem l&agrave; nguy&ecirc;n nh&acirc;n ch&iacute;nh khiến gi&aacute; Arabica điều chỉnh<a href="https://vnbusiness.vn/ca-phe-bat-tang-1300-dongkg-trong-ngay-dau-tien-cua-ky-nghi-le.html">.</a>

<a href="https://vnbusiness.vn/ca-phe-bat-tang-1300-dongkg-trong-ngay-dau-tien-cua-ky-nghi-le.html">Link gốc</a>

Giá cà phê hôm nay (1/1/2026) tăng từ 500 – 1.300 đồng/kg, dao động trong khoảng 98.500 – 99.000 đồng/kg tại các vùng trọng điểm khu vực Tây Nguyên. Dự báo trong những ngày tới của năm 2026, giá cà phê trong nước nhiều khả năng sẽ tiếp tục thử thách mốc 100.000 đồng/kg.

Gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; h&ocirc;m nay (1/1/2026) tăng từ 500 &ndash; 1.300 đồng/kg, dao động trong khoảng 98.500 &ndash; 99.000 đồng/kg tại c&aacute;c v&ugrave;ng trọng điểm khu vực T&acirc;y Nguy&ecirc;n. Dự b&aacute;o trong những ng&agrave;y tới của năm 2026, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; trong nước nhiều khả năng sẽ tiếp tục thử th&aacute;ch mốc 100.000 đồng/kg.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20260101/images/9fa224804c7d4630ad2ce9215cf71f9e-1908.jpg" style="height:400px; width:600px" />

Gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; tăng ngay trong kỳ nghỉ Tết Dương lịch được cho l&agrave; do t&acirc;m l&yacute; giữ h&agrave;ng của n&ocirc;ng d&acirc;n với mong muốn chờ gi&aacute; sang năm mới tăng mới b&aacute;n.

Cụ thể, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; tại Đắk Lắk tăng 700 đồng/kg, l&ecirc;n mức 98.700 đồng/kg. Tại Gia Lai, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; được thu mua ở mức 98.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với phi&ecirc;n trước.

Đ&aacute;ng ch&uacute; &yacute;, L&acirc;m Đồng ghi nhận mức tăng gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; mạnh nhất trong khu vực, tăng 1.300 đồng/kg, đưa gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; l&ecirc;n 99.000 đồng/kg,&nbsp;mức cao nhất cả nước trong ng&agrave;y h&ocirc;m nay.

Tại Đắk&nbsp;N&ocirc;ng, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; tăng 500 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 98.000 đồng/kg.

Gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; tăng ngay trong kỳ nghỉ Tết Dương lịch được cho l&agrave; do t&acirc;m l&yacute; giữ h&agrave;ng của n&ocirc;ng d&acirc;n với mong muốn chờ gi&aacute; sang năm mới tăng rồi&nbsp;mới&nbsp;b&aacute;n. Điều n&agrave;y, khiến nguồn cung ngắn hạn bị ảnh hưởng.

B&ecirc;n cạnh đ&oacute;, tồn kho c&agrave; ph&ecirc; tr&ecirc;n thế giới, nhất l&agrave; đối với nguồn robusta đạt chuẩn vẫn được dự b&aacute;o ở mức thấp, tạo lực đẩy cho gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; to&agrave;n cầu, trong đ&oacute; c&oacute; c&agrave; ph&ecirc; ở Việt Nam tăng gi&aacute;.

Động lực tăng gi&aacute; c&ograve;n đến từ th&ocirc;ng tin lũ lụt nghi&ecirc;m trọng tại Indonesia,&nbsp;quốc gia sản xuất Robusta lớn thứ ba thế giới. C&aacute;c ng&agrave;nh chức năng ở Indonesia cảnh b&aacute;o lũ lụt tại miền Bắc Sumatra c&oacute; thể l&agrave;m giảm tới 15% lượng c&agrave; ph&ecirc; xuất khẩu của nước n&agrave;y trong ni&ecirc;n vụ 2025-2026.

Dự b&aacute;o trong những ng&agrave;y tới của năm 2026, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; trong nước nhiều khả năng sẽ tiếp tục thử th&aacute;ch mốc 100.000 đồng/kg nếu đ&agrave; tăng của Robusta London được duy tr&igrave;.

Tuy nhi&ecirc;n, nh&agrave; đầu tư cần thận trọng trước c&aacute;c b&aacute;o c&aacute;o tồn kho từ ICE, khi lượng tồn kho Arabica đ&atilde; phục hồi l&ecirc;n mức cao nhất trong 2 th&aacute;ng qua, yếu tố c&oacute; thể g&acirc;y &aacute;p lực giảm gi&aacute; nhẹ trong ngắn hạn.

Tr&ecirc;n thế giới, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; trong phi&ecirc;n giao dịch gần nhất ghi nhận xu hướng biến động tr&aacute;i chiều.

Tại s&agrave;n ICE Futures Europe (London), gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; Robusta tiếp tục tăng nhẹ ở hầu hết c&aacute;c kỳ hạn, d&ugrave; mức tăng kh&ocirc;ng lớn.&nbsp; Trong đ&oacute;, hợp đồng giao th&aacute;ng 1/2026 tăng 3 USD/tấn, l&ecirc;n 4.095 USD/tấn; kỳ hạn th&aacute;ng 9/2026 tăng 15 USD/tấn, đạt 3.786 USD/tấn.

Ngược lại, tr&ecirc;n s&agrave;n ICE Futures US (New York), gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; Arabica điều chỉnh giảm nhẹ ở c&aacute;c kỳ hạn giao dịch. Hợp đồng giao th&aacute;ng 3/2026 giảm 0,35 cent/lb, xuống 350,35 cent/lb; trong khi kỳ hạn th&aacute;ng 12/2026 giảm 0,85 cent/lb, c&ograve;n 314,8 cent/lb.

C&ugrave;ng xu hướng n&agrave;y, gi&aacute; c&agrave; ph&ecirc; Arabica Brazil tr&ecirc;n s&agrave;n B3 cũng quay đầu giảm so với phi&ecirc;n trước. Kỳ hạn giao th&aacute;ng 3/2026 giảm 1,9 cent/lb, xuống 425,15 cent/lb; c&ograve;n kỳ hạn th&aacute;ng 12/2026 giảm tương ứng, về mức 384,3 cent/lb.

&Aacute;p lực chốt lời ngắn hạn sau chuỗi tăng mạnh trước đ&oacute; được xem l&agrave; nguy&ecirc;n nh&acirc;n ch&iacute;nh khiến gi&aacute; Arabica điều chỉnh<a href="https://vnbusiness.vn/ca-phe-bat-tang-1300-dongkg-trong-ngay-dau-tien-cua-ky-nghi-le.html">.</a>

<a href="https://vnbusiness.vn/ca-phe-bat-tang-1300-dongkg-trong-ngay-dau-tien-cua-ky-nghi-le.html">Link gốc</a>